Läs mer om den svenske proffscyklisten Sebastian Balcks kaffeblandning på BalckCoffee.com
KALMAR ::: PRESSMEDDELANDENDE:
Sebastian Balck har sedan länge haft en brinnande själ för kaffekulturen inom cykelsporten och kan nu äntligen sätta sitt namn på ett kaffe han provat fram i över ett års tid tillsammans med Kahls Kaffe Kalmar i hans hemort. Konceptet är att alltid kunna leverera färskt rostat kaffe av högsta kvalitet och fler framtida blandningar finns med i företagets visioner.
– Jag vill att människan med en medveten livsstil ska få ett kaffe som bidrar till deras lyxiga och vardagliga välmående. Balck Coffee har en atlets historia och slit bakom sig som gör varje blandning unik genom gediget testande.
Den första blandningen Nr:1 möter den ekologiskt odlade bönan Arabica Criollo från Bolivia den stora bönan Kenya AA som noga handpplockats ut från skörden på mellan 1000-2000 meters höjd. Oavsett bryggmetod kan man förvänta sig ett kaffe med en grund av krämighet och balanserad krydda som mynnar ut i en eftersmak av mörka bär.
Personligen tycker Sebastian att kaffet avnjuts allra bäst som en normalt doserad (15-17gr) Ristretto med en extraktionstid på 25-26sek, då han beskriver den som otroligt gräddig med en stor kropp och avslutande sötma.
Den medvetne cyklisten kan snart beställa kaffet på www.balckcoffee.com och kan även få det malet efter önskemål om man saknar kvarn. Kaffet kostar 125kr för 250gr
Ska man besöka Swe Bike Expo mässan 17-18 Nov kommer även en leverans att skickas dit och beställningen läggs på order@balckcoffee.com med antal påsar, namn och hemadress.